GEWüRZE UND IHRE WIRKUNG

Kochen ist ein Spiel der Aromen, das die Sinne begeistert. Bevor ein Gericht gelingt, fängt es mit aromatischen Kräutern, frischen Zutaten und einem scharfen Messer an. Jedes Rezept von Wajos ist eine Basis, aber erst die eigene Handschrift macht es vollkommen. Die wahre Freude am Kochen liegt in der perfekten Balance aus Gewürzen, Konsistenzen